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Grand Hotel Des Bains Kempinski in St. Moritz
Seit 1864 empfängt das majestätische Grandhotel am Dorfeingang von Sankt Moritz seine Gäste. Direkt an der Talabfahrt gelegen, ist das 5-Sterne-Hotel auch ein perfekt Ausgangspunkt für Wintersportler....
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La Grand’Vigne in Martillac, Bordeaux FR
Gewisse Orte vergisst man nie. Dazu gehört auch das wundervolle Hotel Les Sources de Caudalie mit seinem Gourmetrestaurant La Grand’Vigne inmitten der Weinbergen des rennomierten Château Smith Haut...
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Martín Berasategui in Lasarte-Oria (SP)
Ganze drei Restaurants mit 3-Michelin-Sternen gibt es in der Aglomeration um San Sebastián. Arzak, Akelaŕe und Martín Berasategui heissen diese gastronomischen Institutionen. Ursprünglich wollten wir...
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Bijou im Kreuz in Dallenwil
Ein Gasthaus. Ein Küchenteam. Zwei Restaurant-Konzepte – und beide sind jeweils mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das ist einmalig und gibt es nur im Zentralschweizer Dörfchen Dallenwil. Doch...
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Gault-Millau Schweiz 2026
Heute Mittag präsentierten Urs Heller und sein Team den neusten Gault-Millau. Dabei gab es für Chef Jérémy Desbraux von der Maison Wenger in Le Noirmont den Ritterschlag: „Koch des Jahres“. Wie schon...
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Guide Michelin Schweiz 2025
Neuer Rekord! Die Schweiz zähl 145 Sternerestaurants. Davon sind 27 Adressen mit 2 Sternen ausgezeichnet und vier Restaurants haben 3 Sterne. Nachdem es im letzten Jahr nur sechs neue...
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Restaurant Stéphane Décotterd in Glion
300 Meter ob Montreux thront die Ecole Hôtelière. Hier werden die Hotelliers der Zukunft ausgebildet. Im Erdgeschoss kocht Stéphane Décotterd seit 2021 zwei verschiedene Konzepte: das lockere Le...
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The Japanese (The Chedi) in Andermatt
Vor 20 Jahren erlebte Andermatt einen beispiellosen Niedergang. Die Schweizerische Bundesbahnen bauten Stellen ab, die Armee zog sich aus dem Bergdorf zurück, und die Infrastruktur zerfiel. Relativ...
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